Aprende + Crece con BLACK+DECKER
Saca tu creatividad tanto en el Bricolaje como en la cocina y aprovecha al máximo la vida con los tuyos con los productos que tenemos. Ve el vídeo e inspírate para crear tu propio huerto y preparar riquísimas cremas caseras.
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Para espacios grandes o pequeños, tenlo todo bajo control y disfruta del exterior durante todo el año con la ayuda de herramientas para crear tu propio huerto.
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Desde la cocina hasta el jardín. Cocina, crea, limpia y ordena con los productos especialmente diseñados para tu hogar.
¿Te sientes inspirado? ¿Por qué no pruebas la receta de sopa de nuestro vídeo?
Crema de zanahorias, jengibre y naranjas
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal para freír
- 1 cebolla grande finamente picada
- 800 g de zanahorias peladas y picadas
- 1 trozo de jengibre fresco rallado
- 1 litro de caldo de verduras
- Zumo y ralladura de 2 naranjas
- Sal y pimienta blanca
Para servir:
- 60ml de nata para montar o nata vegana (opcional)
- Unos tallos de cilantro fresco o eneldo picado (opcional)
Método
- Calienta el aceite en un cazo grande. Agrega la cebolla y fríela a fuego lento durante 10 minutos hasta que esté pochada y transparente. Agrega las zanahorias, el jengibre y el caldo y remueve para mezclar.
- Lleva a ebullición, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, hasta que las zanahorias estén bien cocidas.
- Tritura la mezcla con la batidora BLACK+DECKER y el accesorio para batir hasta que quede una textura suave.
- En la sartén, agrega el zumo de naranja y la ralladura y calienta a fuego suave. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve de manera opcional con un poco de crema y hierbas picadas